第81章(1/2)

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    要赚钱，当然不是简单的我卖你买，陆羡竹早就想了一个法子——拍卖，做出一道菜，价高者得。

    他的薪水只有不到一百，随便买了些食材酱料和一把菜刀一块砧板，他知道反正不管买什么包馋馋都能做出好吃的菜肴来。拿到包馋馋的工资，陆羡竹跑去租借了一个餐车，他们这个统一的推车上什么都没有，没办法烹饪。

    而这个时间里，包馋馋就在处理食材，旁边有些人还会问为什么要这么处理，包馋馋都耐心地解答，尽管一心两用，手下的动作也是一点不耽搁。

    向装着小麦粉的碗里倒入冷水，包馋馋一只手拿着碗拿一只手拿着筷子，在碗里飞快地搅拌，速度看得旁人眼花缭乱，没多久面粉被水稀释成了浓稠的面糊。

    再磕入一个鸡蛋，一起搅拌好后便放在一边，静置了一小会儿，面糊的平面光滑一片，由于水分多，看起来像是乳白色的豆浆，还好没有冒着热气，否则在寒冷的冬夜真让人想捧在手中捂着。

    餐车来了后，两人有条不紊地把东西都搬到餐车上整齐地摆好，包馋馋又迅速地进入正轨。

    金黄色的油倒入锅中，包馋馋左手拿着一个直径偏大的大勺，右手拿着偏小的小勺，小勺伸向碗中，手腕一转一舀，立即在两个勺子间拉出一条粘稠的面糊，她的右手上上下下抬了几次，倾泻的面糊才终于断了个干净。

    小勺往大勺中一倒，铺到大勺的三分之一，用筷子夹起早就准备好的萝卜丝馅，平整的放在面糊上，然后再铺上一层面糊，立即覆盖了中间的萝卜丝馅。

    油锅已经在热着，将大勺放入油中，“滋滋滋”的声音随即响起，几缕油烟向上升腾，勺中的面糊上不断冒着金黄色的油泡，都无法看到它现在的样子，炸了一会儿，面糊已经成形，萝卜丝饼脱离了勺子，漂在油面，伴随着一圈的油泡继续炸着。

    如此反复，她往锅中放了好几个，直到油面都被漂着的萝卜丝饼铺满。

    香气早已四溢，有着几分油炸的焦香，还有萝卜丝的清香，伴着寒风吹进人的鼻间，将人的食欲彻底勾了出来，蠢蠢欲动。

    这还没有出锅，突然有人大声喊道：“十块一个，我都买了！”

    出声的人从人群中挤到前面，这个中年男人看上去三十岁，这样寒冷的天气却只穿着单薄的衣服，而且有些破旧，他的生活应该很拮据才对，包馋馋没想到他会舍得出这样的价钱买。

    中年人看着油锅中的萝卜丝饼搓着手，对包馋馋一笑，说道：“我也苏城人。”

    那难怪了。

    包馋馋做的萝卜丝饼是苏城的传统冬日小吃，在路边的小摊上常常能看到，通常会和其他的煎炸小吃摆在一块，混在一起的香味更是诱人，一旦闻到，脚步便被不由自主地牵引过去，在寒冷的冬日里，捧一个热乎乎的萝卜丝饼在手中，闻着香喷喷的味道，满足的幸福感油然而生。

    对苏城人来说，萝卜丝饼是记忆中里的苏城味道，只是随着时代的发展，这些小吃逐渐淡出了人们的视线，小时候总能在路边看到，而现在如果想吃，却需要特意去寻找摊位。

    感觉时间差不多，包馋馋大勺一捞，炸成金黄色的萝卜丝饼被她放到盘中，上面还布着几丝焦红，饼里满满的萝卜丝馅使得饼面凹凸不平，隐隐约约还可以看到葱花的绿色。

    萝卜丝饼的卖相一点也称不上好看，却胜在朴实亲切，五毛钱一个，谁都可以买来尝尝。

    “我出十五块一个！这五个都买了！”

    “我出十七！”

    “我出二十！”

    包馋馋忽然走开，从夜市旁边的摊子那借来一个塑料袋子，她走回来，袋子套在手上，反手一抓，将萝卜丝饼装入袋子里，递给中年男人，笑道：“可惜我这儿没有甜酱辣酱。”

    卖萝卜丝饼的阿婆阿嗲一般还会有甜酱和辣酱，涂了酱的萝卜丝饼更好吃。

    中年男人伸手要从口袋里掏钱，包馋馋连忙说道：“不用钱。”

    “这怎么好意思，你们不是在比赛吗，一定要给。”

    “一定要给的话就两块五吧，不然我就不卖给你了。”

    中年男人感激地对她鞠了个躬，掏出了两块五放在收钱的盒子里。

    他提着袋子退出人群，迫不及待地拿起一个萝卜丝饼，饼的外表看起来焦脆焦脆的，实则很是松软，他的手轻轻一捏，饼面就软了下去，热乎乎的温度从指腹传来，他立即张口咬了下去。

    牙齿轻松地突破酥软的表皮，蕴藏在饼里热气倏然间散发开来，白茫茫的热气在眼前升腾，他害怕烫着，只咬了一小口，但仅仅一小口，已经让他无比满足。

    饼皮又香又软，但棱角的地方被炸得脆脆的，嚼一嚼还会有嘎嘣的声音，满口焦香味。萝卜丝饼里的白萝卜丝熟软无比，甚至都有了一丝的糯，就这么趴在舌头上，温度蔓延到全身，寒意都被驱散了开去。

    待没那么烫了后，舌尖一卷，将萝卜丝送入齿间，外层包裹着的芝麻油化开来，醇厚的浓香在口中席

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